Houtskool is een van de oudste en meest veelzijdige materialen die mensen ooit hebben gebruikt om te koken. In dit blogartikel bespreken we waar houtskool van gemaakt is, hoe het werkt en wat de voordelen ervan zijn. Houtskool bestaat al voordat de mens leerde koken met vuur! Het is een natuurlijk product dat wordt gemaakt door organisch materiaal zoals hout of veenmos onder gecontroleerde omstandigheden te verbranden, zodat alle brandbare gassen worden weggebrand. Dit proces zorgt voor een verkoolde substantie die zwart van kleur is en bij veel hogere temperaturen brandt dan andere soorten brandstof; dit maakt het geweldig voor het koken van vlees op een open barbecuegrill of boven een open vlam binnenshuis. Maar er zijn nog veel meer manieren om houtskool te gebruiken - je kunt er ook kunst mee maken! Sommige